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農業局表示,農委會今年度開始推行臺南市將軍區銀行分行>高雄市仁武區理財銀行推薦「國產生鮮豬肉追溯制度」新北市八里區外匯定存推薦,自9月起在6都試辦,並製作追溯標示牌提供攤商懸掛,攤商也會將肉品的出貨單張貼在上,民眾用手機掃描標示牌上QR CODE,在網站上輸入出貨單的編號,就能查詢攤商肉品來源是否合法。
新竹市北區外匯理財推薦>高雄市鳥松區投資外匯桃園市平鎮區外匯定存推薦農業局表示,全台每年每人的肉品消費量為93.4公斤,其中豬肉為34.2公斤,占整體消費量三分之一,民眾食用習慣仍偏好溫體豬肉,因此如何在供應鏈前端做好管新北市石門區附近銀行>高雄市橋頭區銀行推薦制是很重要的課題。
農業局畜產科科長周志勳說,目前已有部分攤商主動懸掛標示,讓民眾更能安心選購優質的合格肉品,避免可能造成的食臺南市西港區外匯理財推薦安問題,並逐步杜絕想投機圖利的私宰業者,以及病死豬流入市面等問題高雄市田寮區銀行分行。
台南市肉品市場公司總經理黃文賢指出,台南地區每日豬隻拍賣量約為1800頭,扣除掉供應冷凍工廠所需,每天約屠宰1200頭豬隻,這些溫體豬肉都經過獸醫師屠宰衛生檢查合格,臺南市六甲區銀行分行才會送到各傳統市場攤商販售。
中國時報【莊曜聰╱台南報導】
新竹縣峨眉鄉銀行分行再過不到一個月就是中秋佳節,肉品需求大增,台南市農業局除呼籲消基隆市中正區外匯定存>臺北市松山區附近銀行費者應選購印有合格屠檢標章、優良農產品、產臺南市鹽水區外匯定存臺中市西區定存銀行推薦銷履歷驗證的本產豬肉,9月1日起也將逐步推廣傳統市場攤商懸掛「生鮮豬肉追溯標示牌」,民眾可直接查詢攤商肉品來源,食安更多層保障。
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